Desayunos Saludables

El desayuno es el primer alimento que ingerimos en nuestro día y el mas importante, ya que, nos permite llenar nuestro cuerpo de energías para realizar nuestras actividades diarias.

En cuestiones de alimentación, le doy mucha mas importancia a los beneficios que me brindan los alimentos, antes que las calorías. Por ejemplo, es mucho mejor para tu cuerpo ingerir un tazón de avena con manzana que un cereal de dieta aunque la avena tenga mas calorías que el cereal.

Aquí les dejo unas ideas super sencillas y rápidas para un desayuno que sin duda
¡TU CUERPO TE LO AGRADECERÁ!

1. Montaditos de huevo y aguacate.

Ingredientes:
-Pan de caja o bolillo integral
-Aguacate
-Huevos
-Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Pon el pan en el tostador y déjalo tostar a tu gusto, después aplasta el aguacate y úntalo en el pan tostado y por último fríe los huevos para ponerlos encima del aguacate. A disfrutar!

2. Panqueques de avena y chia

Ingredientes:
-1/4 de taza de avena
-1 cucharada de semillas de chia
-4 claras de huevo
-1 chorrito de agua o leche
-Miel, vainilla y canela al gusto

Preparación:
Primero hay que mezclar los ingredientes secos (avena, chia y canela) y después se incorporan los líquidos (claras, leche o agua y vainilla). Mezcla hasta que quede en un punto medio, ni muy espeso ni muy liquido y en tu sartén agrega un poco de aceite de coco, o tu preferido para cocinar.

3. Pudin de chia con granola y granada.

Ingredientes:
-5 cucharadas de semillas de chia
-5 cucharadas de agua o leche (puede ser leche de almendra, de soya o tu preferida)
-Miel al gusto o tu endulzante preferido
-Canela y vainilla
-Granada o alguna fruta de tu elección
-Granola o semillas

Preparación:
Poner la chia a remojar con la leche o el agua y déjalo unas horas reposando en el refrigerador. Preferentemente toda la noche. Cuando se forme una pastita consistente, agrega la granola y la fruta.
¡Es delicioso!

4. Sandwich de huevo y jamón

Ingredientes:
-Pan de caja, preferentemente integral.
-Jamón de tu preferencia
-Huevo cocido
-Lechuga, jitomate, pepinillos, aceitunas o lo que prefieras.
-Rebanadas de queso (opcional)

Preparación:
Poner el pan de caja, puedes agregar un poco de crema o mayonesa. Después agrega la lechuga y jitomate y enseguida el jamón. Por último rebana el huevo en pequeñas porciones y agrégalas al sandwich.

Recuerda que el limite es tu imaginación, es bueno jugar con los sabores y atrévete a buscar opciones saludables y deliciosas, no te arrepentirás!!

PROVECHITO!
Besos y abrazos a todos ;)